喝错粥=吃错药

作者:李艾君-杏园金方官    浏览次数:    日期:2017-11-27

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靡粥自养好处多,

健脾益胃我爱喝;

品种繁多说不尽,

适合自己再选择。

时下人们追求养生,提倡喝粥养生更是火热,各种各样的养生粥琳琅满目,花样繁多。五谷的,药膳的,熬制的,冲服的……人们对于粥很钟爱,认为它是养生的法宝,夏天喝荷叶粥,冬天喝枸杞粥,秋天喝银耳粥,春天喝百合粥等等,为了祛湿四季恨不得都喝红豆薏米粥。人们一聊起养生来,经常就问:“我应该喝点什么粥啊?”经常说我每天晚上都喝粥,还会细数自己熬粥时加入的各种食材,津津乐道。似乎每天喝这样的粥就是对自己最有益的。

这些想法和做法无可厚非,并且有它的科学道理,我们很多时候对于大病久病,脾胃虚弱的患者也都建议他们靡粥自养,还会对放入的食材进行一些指导。对于感冒发烧不出汗的患者,我们也会嘱咐他们吃完药之后再喝一碗大米粥,滋养脾胃之气,以扶正助药力,更好的驱邪外出,早日康复。

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但是任何事物都不能一概而论,有些人就不一定适合喝粥。

粥内含碳水化合物较多且易于吸收,所有象糖尿病人,就不适合每天喝粥,尤其不宜在晚饭时喝粥,会对夜间血糖水平造成影响。

还有胃酸分泌过多的慢性胃炎或者有反流性食管炎的病人,晚上尤其不能喝粥,特别是红薯粥和南瓜粥,因其味甜易于刺激胃酸分泌,会导致症状或病情加重。

脾胃气虚消化不良的人,饭后容易腹胀,这样的人不宜喝豆粥,因为豆子不易消化,且产气较多,会加重脾胃负担,使肚子更胀。

湿邪较盛,舌苔厚腻,大便不爽的人,不宜喝八宝粥,因其甜润滋腻,会助湿碍胃。

脾胃虚寒的人,胃部怕冷或一吃凉的就拉肚子,最好少喝性质偏寒凉的饮品,比如象荷叶粥、薏米粥、绿豆粥等等诸如此类的。

便秘的人一般不宜喝莲子粥、芡实粥,因莲子和芡实都具有一定的涩肠止泻的作用。

白果有小毒,如果长期大量服用有可能中毒,所有用它熬粥吃需要特别谨慎。

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以上所说不尽全面,只是针对不同的情况有感而发,希望我们在享受生活的同时,获得真正的健康。