一盅柚茶暖重阳(实用药膳一则)

作者:苏冠宇    浏览次数:    日期:2016-11-08

重阳节,在每年农历的九月九日,是汉族的传统节日,因《易经》中把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。

重阳节早在战国时期就已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间节日,此后历朝历代沿袭至今。



九月初九“九九”谐音是“久久”,有长久之意,所以常在此日祭祖与推行敬老活动。近年来,人们对老人的推重,故此节日又被称为老人节。

又到一年重阳,本应携老同乐,不巧适逢国庆假期后重归岗位。

买首饰?买束花?买....?

如果您在思酌如何在工作之余给老人一个节日的问候,小编提议:无需重金筹谋,您只需下班路上准备几件应季食材,再加上这一颗大写的爱心,足矣!

一杯儿孙亲手熬制的香甜暖茶,满浸着心意,又润肺去燥,理气化痰,您觉得,这个节日问候可好?

当然,不难做。具体如何做?

且听国医院来自宝岛台湾,热衷中医文化且擅于将健康与美食结合的“药膳博士”—苏冠宇医生告诉您。

柚梨润燥茶


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【所需食材】

1.柚子1/4瓣。

2.梨一个。

3.生姜三片。

4.冰糖30g

5.食盐少许。

注:根据食用人数及口味需求可酌情增减。



做法: 

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细细品尝,梨汤清甜爽口,与柚皮的芳香交融在一起,口感怡人,味蕾瞬间觉醒,仿佛初秋清晨融进微光的空气那般,芬芳沁人。

 

区区几种平淡无奇、随手可得的材料,究竟有什么功效呢?



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苏博士说:

常常患者们经过一段疗程,病去八九,但也让苦药水给喝怵了,咋办?

 

我的回答是,试着下厨吧…中医本该是一种生活方式,古人将药、食归类成四气五味,提供了我们能够善用食物的作为日常调理的机会,不亦悦乎?

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这杯暖糯香甜的“柚梨去燥茶”您学会了吗?

 

这是苏冠宇博士最新研制的药膳,简单实用,您不妨今晚回家就试一试。

 

另外,不仅仅老人适合这一款去燥茶,您自己和孩子也可以把它当成日常的小食时常饮用哦!



最后还得说一句:柚梨茶虽好,贪杯也无益哈!


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