人品似荷

作者：赵俊-杏园金方官方    浏览次数：    日期：2017-07-29

荷，又名莲、芙蓉、芙蕖，在我国分布非常广泛，可观赏、可食用，又可药用。自古以来文人学者对荷的赞美不胜尽数，视为高洁、庄重之象征。在我这样的中医大夫眼里，荷有如大医之精神，无私而舍己，荷叶、荷梗、荷花、莲房、莲子、莲须、莲藕、藕节无一不是中药，在与疾病抗争的前线上冲锋陷阵，那么下面就让我们来认识一下这些战场上的勇士。

荷的根茎粗壮部分是莲藕，这既是一种常见的蔬菜，又具有很好的药用效果，莲藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效，用于治疗热病伤阴而致的烦渴、鼻衄等症状，可以压榨取汁服用效果颇佳。

荷的根茎细节部位称作藕节，其味甘、涩，性平，归肝、肺、胃经，具有收敛止血、化瘀的作用，常用于咳血、吐血、鼻衄、尿血、便血等出血性症状。一般是将藕节刮去须根和外皮后晒干，称为生藕节，以凉血化瘀为主要作用。如果将生藕节清炒至外表黑色内部黑褐色时，称为藕节炭，其作用则以收敛止血为主。

自根茎向上直立托起荷叶或荷花的部分为荷梗，荷梗表面布满突起的毛刺，内部跟莲藕一样被很多纵隔切分为一个个通道，上下贯通，既减轻本身重量，增加浮力而维持直立状态，又具有很好的承压能力。通畅的管道有如我们人体的呼吸道，管壁筋脉纵横交错，内壁湿润而纯净，因此荷梗有一个显著地作用就是宽胸理气，他可以让我们胸胁舒畅、呼吸平顺。荷梗味微苦，性平，入肝、脾、胃经，具有清暑，宽中理气的作用。可用于中暑头晕、胸闷、气滞等症状。

荷叶我们就更熟悉一些，饮食上可以做荷叶粥、荷叶鸡、荷叶包饭等等，保健减肥经常会用荷叶茶，药用就更广泛一些。荷叶味苦微涩，性寒凉，归心、肝、脾经，具有清暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。荷叶药用有不同制法，生荷叶注重清暑利湿，一般用于暑热烦渴、头痛眩晕等症状。清炒以后健脾作用增强，可以治疗食少腹胀、腹泻便溏、水肿。如果将荷叶清炒制成荷叶炭，作用就更偏于散瘀止血，常与其他药物合用在吐血、鼻衄、咳血、便血、崩漏以及损伤瘀血。非常著名的止血良方“十灰散”中就包含荷叶炭，因其具有止血而不留瘀的特点，可以防止瘀血痹阻而新血不生。

荷在盛放时节最为耐人观赏，荷花集高洁、典雅于一身，花瓣或色白如玉、或粉红如妆，莲蕊丝丝金黄。盛开的花瓣采集下来以后晒干，它的味道是甘苦，性平，归心、肝经，具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效。对于夏季的暑热烦渴，以及小儿惊痫、妇科月经不调、湿疹等症有一定治疗作用。金黄色的莲蕊采集下来阴干以后就是中药莲须，其味甘涩，性温，具有固肾涩精之功效，常用于遗精滑精、带下、尿频。

荷花凋零以后，莲蓬由黄转绿逐渐发育增大，颗颗莲子包裹在翠绿的莲房内。当莲子成熟时，将莲蓬整个采摘下来，掰出莲子，莲房晒干以后就可以入药了。莲房味苦、涩，性温，归肝经，具有化瘀止血的功效，常用于妇科的崩漏、产后瘀阻、恶露不尽等，以及尿血和痔疮出血。莲房药用一般是煅制成炭，既增强止血功效，又保留化瘀通络作用。

莲子采摘下来首先要除去外壳，再将芯部去掉，内层的红皮可以去掉，也可以保留，干燥以后就是中药莲子肉，保留内层红皮的为红莲子，去掉内层红皮的为白莲子，两种莲子肉功效差异并不明显。莲子肉味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效。常用于脾虚泄泻、心悸失眠，妇科带下，男性遗精等症状。加工莲子肉过程中除去的芯部，收集起来干燥后就是药用的莲子心，颜色翠绿，味极苦，性寒，归心、肺、肾经，可清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，消暑除烦、生津止渴。可用于心烦、口渴、目赤肿痛、吐血、遗精等症。

莲子自然成熟后会脱落掉入池塘内，掩埋到淤泥里经过数年以后颜色变得乌黑，这时将变色后的莲子挖出，整个晾晒干燥以后，就形成质地坚硬、色黑如炭的石莲子。因为石莲子包含莲子壳、莲子肉和莲子心，因此味甘、涩、微苦，归脾、胃、心经，具有清湿热、开胃进食、清心宁神、涩精止泻的作用，常用于厌食呕吐、心烦失眠、小便混浊、男性遗精及妇科带下症。

荷以一己之力贡献了荷叶、荷梗、荷花、莲房、莲子肉、莲子心、石莲子、莲须、莲藕、藕节等诸多部位，在植物界绝无仅有，有如我们常说的舍己为人、鞠躬尽瘁，因此从事中医中药的人士经常用“人品似荷”以自勉。